主页 > 中医养生 > 药膳养生 > 同仁堂百年老店变出时尚分身

同仁堂百年老店变出时尚分身

发表日期:2020-08-08 | 来源 :PC蛋蛋微信群 | 点击数: 次 收听:
 

  “用高频产品,把消费者和健康、和我们连接起来”

  知嘛健康火了,但其背后的创业历程并非一帆风顺。甚至知嘛健康本身,部分也是传统零售业危机倒逼出来的结果。

  2014年-2015年,同仁堂健康的业绩出现较大下滑,传统的门店零售模式遇到了严峻挑战,改革转型势在必行。但该怎么转?谁心里也没底。

  俞睿璇当时是公司的CIO(首席信息官),她一方面看到公司信息化程度还有很大提升空间,另一方面感到大健康产业拥有广阔的市场前景,于是决定带头转型,发力新零售赛道。“其实那时候新零售只是一个概念,没人知道什么是新零售。”俞睿璇说,“但我们牢牢把握住一个根本,就是解决问题。用新技术、新模式来解决问题。”

  于是俞睿璇带着团队对传统门店一家家走访调研,把所有的不足之处都记录下来,再找各领域的专业设计师,从客户体验到服务、从商品陈列到包装,分门别类地进行改进。“产品、包装、流程、商业逻辑、底层框架,全部重构。”俞睿璇说,团队年轻化,项目才能“强进化”,如今知嘛健康的创始团队以“90后”为主。

  最“激进”的创新,是让同仁堂卖起了咖啡和奶茶。说到这个点子,俞睿璇反倒显得很平静,认为这不是什么“神来之笔”,更不是“误打误撞”,而是走上大健康新零售赛道后的水到渠成。

  “药食同源。做健康,你永远脱离不了‘食’这件事。”俞睿璇说,“同时,还要在‘食’上开发出高频产品。”在她看来,同仁堂以往的药品、保健品,多以礼品形态存在,属于低频产品,一年消费者只购买几回,而茶饮则是消费者尤其是年轻人每天都会接触的高频产品。“要想办法用高频产品,把消费者和健康、和我们连接起来。”这样看来,咖啡与茶点,自然就是门店引流的不二之选。

  俞睿璇的“激进”也遇到了来自内部的挑战。有的挑战来自“保守派”,认为既有模式经过了时间检验,很“安全”,按部就班就可以了;也有的挑战来自团队内部,“一度天天加班,但似乎没什么成果,团队内部也有质疑”。回想起那段时间,俞睿璇称是自己的“至暗时刻”。

  “好在总部非常支持,集团也很开明,允许我带着我的团队来‘折腾’。”俞睿璇笑着说,既坚定支持又不过多介入具体业务的领导层,大概是对企业改革创新最有利的环境。

PC蛋蛋微信群

养生专题

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
明星养生